タケノコ

タケノコの季節になると、姑の得意料理3品が
発動するのですが、今年のタケノコ第１弾は
散らし寿司でした。

私の実家の方では散らし寿司に入らない物が…
それが凄く苦手で、毎回食べるのが苦痛です

それは、散らし寿司に混ぜる未処理の
チリメンジャコｏｒ鰻。

これが入ってなければ美味しいのですが、
入ってるばかりに生臭い…
私が海の近くで育ったから仕方ないのか、旦那の
実家地方が平気なのか、関西ではスタンダードだ
と姑が言っていたので私が我慢するしかないですね。

あぁ、得意料理の春巻きの方を作ってくれたら
もう少し感謝も出来たのに…。
断ると後が大変面倒臭いから貰ったけど、
生臭さを我慢して飲み込んだ散らし寿司、
悪夢のようにおいしゅうございました。